即将进入夏天，吃什么好呢？一盘脆嫩爽口的毛豆少不了，毛豆不仅味道好，其实它还是美食界减脂刮油的NO.1，效果好不好吃了就知道！

嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而传说中的“植物纤维冠军”芹菜根茎的纤维含量仅有1.2%。因此。毛豆是名副其实的高纤维蔬菜NO.1。

它可以促进肠胃蠕动，减少肠道对油脂的吸收，因而能预防或缓解便秘，更能改善腹部脂肪堆积，帮你消除大肚腩、重现小蛮腰。

毛豆中的“脂肪”含量高于其它种类的蔬菜，但这种“脂肪”以不饱和脂肪酸为主，也就是俗称的“好脂肪”。它可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇，让身体更健康。

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，这种化合物起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用，是血管的“清道夫”。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，小孩多吃毛豆可以变得更聪明。by tcwechat

毛豆中有大量优质的植物蛋白，还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，能预防心脑血管疾病，中年人可搭配深海鱼食用，能抗衰老、护心脏。

毛豆中含有丰富的铁，并且很容易被身体吸收，可以作为补铁的食物之一，经常贫血的人也可以通过多吃毛豆来改善贫血症状。

毛豆中所含的大豆异黄酮物质，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。

吃毛豆不仅可以补充我们身体的各种营养，它还有美容养颜的功效，女性多吃可以变漂亮。

毛豆中含有大量的植物化合物异黄酮，异黄酮对皮肤胶原具有保护作用，经常吃可以起到养颜润肤的作用。

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著。

毛豆中富含的氨基酸，可以有效减少人体水肿，促进新陈代谢，替换细胞中的脂肪，让形体更加健美匀称。

毛豆的营养价值虽高，但这些人因为身体的原因，需谨慎吃毛豆。

尿毒症患者不宜吃含钾高的食物，吃了会加重肾脏的负担，而毛豆中钾含量较高，所以尿毒症患者忌吃毛豆。

毛豆是新鲜连荚的黄豆，所以对黄豆过敏的人也不能吃毛豆。

毛豆比较难被消化，三岁以下的小孩吃豆类可能会消化不良，导致腹胀等不适感，久病体虚的人也一样，不宜吃不易消化的食物。

腹泻者食用毛豆会加重腹泻患者的病情，因为毛豆是凉性食物，吃了会引起肠胃不适。

毛豆吃多了可能引起腹胀，所以消化不良者最好少吃或不吃。如果想吃，建议每天最多吃一把。

一盘麻香酸辣毛豆，一杯冰啤酒，一碗小龙虾，有没有闻到夏天的味道？好期待啊！唐山洪德科技不仅让你健康的瘦瘦瘦还能吃的很美味，减肥的路千万条，安全健康第一条。当然，除了健康的饮食安全，还要注意自身的体脂情况。您可以到唐山各大商城店面找到我们的唐山洪德科技小白秤进行测量哦。