可倾式夹层锅,骨头汤蒸煮锅,粽子高压夹层锅
现在很多人吃骨头，只吃骨头上头肉，排骨，骨头都扔了，其实骨头很有很高的营养价值，用骨头熬汤才能熬出骨头的营养和蛋白质。骨头汤虽然不像鸡汤一样，慢慢的鸡肉可以吃，一般骨头汤，用的都是一块大骨头，尤其是的筒子骨。熬出来的骨头汤特别的有味道，加上一些蔬菜，一点也不会逊色鸡汤这些。不过骨头汤的熬制时间很重要，如果熬的时间太短，汤的味道就不会那么鲜那么香了，这是需要注意的地方。现代人的生活节奏快，很少会有人有耐心自己慢慢熬一锅骨头汤，但是现代人又同样注重健康，这就给商家增加了商机。那么商家如何又快又保证口感的熬一锅汤呢，这就需要我们的电加热夹层锅了。电加热夹层锅使用时，将锅刷洗干净，投入物料，先注入导热油接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。电加热夹层锅，操作简单方便，干净卫生，加热均匀，熬汤又快又好，还能加高压的盖子，满足不同商家的要求。
可倾式夹层锅,骨头汤蒸煮锅,粽子高压夹层锅蒸汽蒸煮锅使用注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
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