自称“爱吃甜食的宅男”
训练比赛之余，苏炳添喜欢待在房间，或是回家陪父母。他承认，自己是个“爱吃甜食的宅男”。
“以前在广州训练，平时除了看看电影外，一般到了周末我就回中山陪父母。”苏炳添说。在入选国家队后，他每年有一多半时间在北京或是国外训练，看书就成了他业余生活的主要节目，“我现在是暨南大学经济学院的研究生，所以平时会读一些经济理财类的书籍，这样对考试也有所帮助。”
作为土生土长的广东人，苏炳添喜欢喝汤，他说：“如果长期在外地训练，食堂的菜有时不合口味，我也会出去买材料自己煲汤。”当被记者问到能否吃辣时，苏炳添挠挠头笑着说：“能吃一点，但不能太辣。其实我最喜欢吃甜食，尤其是蛋糕、面包。不过，要控制体重，所以只能偶尔解解馋。”
聊天的最后，车到了奥体中心，这里在三环线外，比较偏僻。苏炳添却很高兴：“这里的环境很安静，可以专心训练，也可以看看书，不受打搅。我很喜欢。”
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