美国女子回国卖煎饼一个6美元 网友:“国粹”被窃取的节奏

美国女子回国卖煎饼，一个异国人士发家致富的创业故事就发生在你我身边。据报道，美国女子回国卖煎饼，直接摆个路边摊，一个煎饼果子6美元。美国女子回国卖煎饼，她的原材料比中国煎饼更复杂一些，外面是是绿豆和小米制成的面糊制成的脆皮，里面是发酵甜味黑豆酱、辣酱混合着香菜、葱、腌竹笋和蘑菇，顾客还可以选择甜味梅子酱。看来，漂洋过海的中国煎饼又变了味，居然成了甜煎饼。

据煎蛋网报道，美国人艾丽莎在天津吃了次煎饼果子之后，就把天津的煎饼带了回来。他们在家乡当地开了个车上煎饼摊Bing Mi，把这种在中国让他们爱不释手的美食带到了波特兰。艾丽莎的丈夫尼尔(Neal)说老婆从中国回来后整天都在聊煎饼，一边说着一边往滚烫的铁板子上抹绿豆面糊。这个煎饼车摊是六个月前开起来的。

煎饼是中国北方街边小吃的精髓，但是在波特兰还没有人卖煎饼。煎饼外面是绿豆和小米制成的面糊制成的脆皮，里面是发酵甜味黑豆酱、辣酱混合着香菜、葱、腌竹笋和蘑菇。顾客还可以选择甜味梅子酱。而真正的精华是其中一块大大的方形馄饨皮炸成的薄脆，吃起来脆脆的非常值得一试。