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据报道,近日有记者到比格比萨紫竹店进行了暗访,其后厨的卫生情况让人大跌眼镜。记者在3个月的暗访中发现,该店后厨在清洗时不
据报道,近日有记者到比格比萨紫竹店进行了暗访,其后厨的卫生情况让人大跌眼镜。记者在3个月的暗访中发现,该店后厨在清洗时不按照规定操作,同一个池子先后用来洗垃圾桶、洗餐具、洗墩布,泡鸡翅根的池子也用来清洗墩布和餐盒。此外,擦完垃圾桶的百洁布还用来擦盘子,后厨员工包餐具、加工食材也不戴手套。
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